Nila Merah

Nila Merah adalah salah satu ikan air tawar yang mempunyai kontur daging yang halus serta kenyal.Banyak yang mengira bahwa ikan nila merah adalah salah satu ikan gagal dari jenis ikan nila.namun ikan jenis ini malah menjadi primadona di berbagai kota besar seperti jakarta serta kota-kota lainnya.Harga yang ditawarkan cukup menakjubkan bila anda menyantap ikan nila merah di restoran yaitu sekitar Rp.35.000/500gr.
Bibit ikan nila merah bisa didapatkan di berbagai tempat seperti cianjur atau subang.Harga bibitnya dengan ukuran 0.5cm - 1 cm berkisar Rp.60/ekor,atai bila ingin harga yang baik ukuran silet/korek dengan harga Rp.27.000-Rp.30.000/kg.

Masa panen ikan nila merah bila diberikan pakan adalah 4-5 bulan pemeliharaan,dan biasanya bila anda berada di kolam jaring apung,ikan nila merah selalu dipelihara tumpang sari dengan ikan mas sebagai ikan inti produksi.Hasinya bisa panen sekirat 5-6 bulan dengan ukuran daging 3-2 ekor/kg dengan harga jual Rp.15.000-Rp.16.000/kg di kolam ikan.


Cara Memelihara ikan nila merah/hitam:(info Wikipedia.com)

Langkah pertama dalam budidaya ikan nila ialah pemilihan induk ikan yang akan dibiakkan. Sebagai induk dipilih ikan-ikan yang telah cukup umurnya dan siap memijah. Rasio ideal antara induk jantan dan betina adalah 1:3. Padat penebarannya disesuaikan dengan wadah atau kolam pemeliharaan. Ikan nila yang dipelihara dalam kepadatan populasi tinggi, pertumbuhannya kurang pesat.
Hal berikutnya yang perlu diperhatikan adalah kualitas air kolam pemeliharaan. Kualitas air yang kurang baik akan mengakibatkan pertumbuhan ikan menjadi lambat. Beberapa parameter yang menentukan kualitas air, di antaranya:

Keramba jala apung untuk memelihara ikan nila di Ranu Pakis, Klakah, Lumajang

• Suhu

Suhu atau temperatur air sangat berpengaruh terhadap metabolisme dan pertumbuhan organisme serta mempengaruhi jumlah pakan yang dikonsumsi organisme perairan. Suhu juga mempengaruhi oksigen terlarut dalam perairan. Suhu optimal untuk hidup ikan nila pada kisaran 14-38 °C. Secara alami ikan ini dapat memijah pada suhu 22-37 °C namun suhu yang baik untuk perkembangbiakannya berkisar antara 25-30 °C.

• pH

Nilai pH merupakan indikator tingkat keasaman perairan . Beberapa faktor yang mempengaruhi pH perairan di antaranya aktivitas fotosintesis, suhu, dan terdapatnya anion dan kation. Nilai pH yang ditoleransi ikan nila berkisar antara 5 hingga 11, tetapi pertumbuhan dan perkembangannya yang optimal adalah pada kisaran pH 7–8 .

• Amonia

Amonia merupakan bentuk utama ekskresi nitrogen dari organisme akuatik. Sumber utama amonia (NH3) adalah bahan organik dalam bentuk sisa pakan, kotoran ikan maupun dalam bentuk plankton dari bahan organik tersuspensi. Pembusukan bahan organik, terutama yang banyak mengandung protein, menghasilkan ammonium (NH4+) dan NH3. Bila proses lanjut dari pembusukan (nitrifikasi) tidak berjalan lancar maka dapat terjadi penumpukan NH3 sampai pada konsentrasi yang membahayakan bagi ikan.

• Oksigen terlarut

Oksigen terlarut diperlukan untuk respirasi, proses pembakaran makanan, aktivitas berenang, pertumbuhan, reproduksi dan lain-lain. Sumber oksigen perairan dapat berasal dari difusi oksigen yang terdapat di atmosfer sekitar 35% dan aktivitas fotosintesis oleh tumbuhan air dan fitoplankton. Kadar oksigen terlarut yang optimal bagi pertumbuhan ikan nila adalah lebih dari 5 mg/l.

Kekeruhan air yang disebabkan oleh pelumpuran di dasar kolam juga akan memperlambat pertumbuhan ikan. Lain halnya bila kekeruhan air disebabkan oleh adanya plankton; air yang kaya plankton dapat berwarna hijau kekuningan dan hijau kecoklatan karena banyak mengandung diatom. Plankton ini baik sebagai makanan ikan nila, sedangkan plankton biru kurang baik. Tingkat kecerahan air karena plankton harus dikendalikan. .